Nel 2014 consegue il Dottorato di Ricerca in Scienze Fisiopatologiche Neuro-Psicobiologiche ed Assistenziali del Ciclo della Vita presso l’Università degli Studi di Milano.
Durante il percorso formativo, la dottoressa Persico acquisisce, inoltre, tre diplomi di Master di primo Livello in ambito formativo, manageriale e di ricerca, mantenendo, altresì, costante il proprio aggiornamento professionale, come previsto dal Programma Nazionale di Educazione Continua in Medicina.
Dal 2004 lavora presso il Dipartimento di Medicina e Chirurgia dell’Università Milano Bicocca.
Da anni collabora con la Fondazione Monza e Brianza per il Bambino e la sua Mamma (FMBBM), c/o ASST Monza per il percorso di Accompagnamento alla Nascita (Pre e Post Partum).
Infine, nel corso degli anni, ha partecipato a diversi progetti di ricerca, in alcuni casi come Primo.
Sperimentatore, è autrice di pubblicazioni su riviste scientifiche italiane ed estere ed ha partecipato, in
qualità di relatore, a numerosi congressi e convegni.