La Dott.ssa Mathilde Coupin si è laureata in Medicina e Chirurgia mentre lavorava come OSS presso case di riposo. Questo le ha permesso di perfezionare la relazione tra paziente e personale sanitario mentre studiava medicina. Successivamente, ha frequentato l'Ospedale Maggiore di Parma, acquisendo una conoscenza approfondita del funzionamento del sistema ospedaliero e della funzione del medico in vari reparti, tra cui il Pronto Soccorso, Medicina Interna Angiologica e Chirurgia d’Urgenza.

Attualmente sta ricoprendo il ruolo di medico autonomo presso il Centro di Assistenza e d’Urgenza dell’Ospedale Maggiore di Parma e come medico di guardia presso il reparto di degenza chirurgica del Piccole Figlie Hospital. In particolare, come medico autonomo, gestisce pazienti del Pronto Soccorso con codici di urgenza minore e a bassa complessità, acquisendo sempre più competenze nella gestione rapida e generale dei pazienti, talvolta utilizzando esami di laboratorio e strumentali. Presso il Piccole Figlie Hospital, si occupa della gestione del decorso post-operatorio di pazienti sottoposti a chirurgia ortopedica e neurochirurgica, con particolare attenzione alla prevenzione, alla diagnosi precoce e alla gestione delle complicanze post-operatorie, oltre al monitoraggio dei pazienti e all’avvio della loro terapia riabilitativa fisioterapica.

Dal 2025, la Dott.ssa Mathilde Coupin, collabora con Medelit per i servizi di Medicina generale/Guardia medica privata a domicilio a Parma, e per il servizio di Video consulenza di Medicina Generale.